五水偏磷酸钠的化学式为Na3PO4·5H2O，它在水中可以分解成Na+、H2O和PO43-离子，其化学反应方程式为：Na3PO4·5H2O → 3Na+ + PO43- + 5H2O在水处理中，五水偏磷酸钠主要应用于硬水的处理，因为硬水中含有Ca2+和Mg2+等离子，会与含有磷酸根离子的化合物形成固体物质，从而减小水的硬度。具体反应如下：3Ca2+ + 2PO43-  → Ca3(PO4)2（固体） Mg2+ + 2PO43-  → Mg3(PO4)2（固体） 这种反应被称为“磷酸钙盐沉淀反应”或“磷酸镁盐沉淀反应”。在水处理过程中，五水偏磷酸钠会与水中硬度离子结合，形成稳定的沉淀，从而降低水的硬度，使得水更加适合用于冷却系统、锅炉和工业中。